Um dos países mais conhecido na Ásia é a China e pertencente ao seu território encontra-se Hong Kong, que traduzido significa, " Porto Fragante. "
O Idioma falado em Hong Kong é o Cantonês.

Hong Kong é uma região do sul da China, formado por uma península e por várias ilhas. Esta região encontra-se situada na costa sul do mar da China Meridional perto das cidades de Cantão e Macau. Até ao dia 1 de Julho de 1997, Hong Kong foi uma colónia do Reino Unido.

Os territórios de Hong Kong são divididos em 3 partes bem diferenciadas:

- A ilha de Hong Kong.

- A parte continental de Kowloon a sul de Boundary Street.

- Os Novos territórios onde se inclui a ilha de Lantau. Os novos territórios são muito montanhosos e são pouco povoados.

Hong Kong é um dos grandes centros financeiros da Ásia e a sua economia encontra-se muito dependente do comércio internacional, em especial com o comércio entre a China e o resto do mundo.

Nos dias de Hoje, Hong Kong conta com cerca de 10 milhões de habitsantes.

O Cantonês é o dialecto Chinês mais comum entre a população Chinesa de Hong Kong.